Ein vernetztes, ultra starkes Kassensystem und Ihre Website,
am Fingertipp

Gute Frage, und kaum jemand stellt sie sich. Wenn zwei Seiten gleich gut gemacht sind, kann Google nicht mehr über das Technische entscheiden. Dann schaut es auf drei andere Dinge: die Nähe (wo der Gast beim Suchen ist), die genaue Übereinstimmung mit dem, was er getippt hat, und die Reputationssignale — also Ihre Bewertungen: wie viele, welche Note, von wann, und ob Sie sie beantworten.

Und beim Gast ist es genauso: Wenn ihm zwei Seiten gleich gut gefallen, öffnet er die Bewertungen und wählt die mit mehr und aktuelleren. Darum stösst das System dazu an, sie zu erbitten: Nach einer Bestellung oder Reservation erhält der Gast den direkten Link zu Ihrem Google-Eintrag. Ohne jemanden zu verfolgen, ohne etwas zu kaufen.

Was ich Ihnen nicht sage: dass Bewertungen alles sind. Eine langsame Seite oder ein schlecht gepflegter Eintrag steigt nicht, auch mit 500 Bewertungen. Es braucht beides — und beides steckt im System.

Das holt man auf, denn der Rhythmus zählt viel: zwanzig Bewertungen aus diesem Jahr wiegen mehr als zweihundert von vor fünf Jahren. Was den Rhythmus ändert, ist, sie im richtigen Moment zu erbitten — wenn der Gast gerade gut gegessen hat, nicht drei Tage später per E-Mail.

Die Kasse öffnet sich auf dem Handy Ihres Teams und wiegt 66 KB: Mit den Handydaten kassiert sie weiter. Und die bereits ausgestellten Belege bleiben lückenlos im unveränderbaren Journal verkettet: Kein Verkauf geht verloren.

Nein. Jeder Mitarbeiter nutzt sein Handy. Es öffnet sich aus dem Browser und lässt sich wie eine App auf dem Startbildschirm installieren. Null Lizenzen pro Arbeitsplatz, null Geräte zu unterhalten.

Wo die anderen verdienen, ist die Hardware: Wenn Sie ein physisches Terminal mit integriertem Drucker wollen, verkaufen sie es Ihnen (zwischen 800 und 3'000 CHF). Ich nicht.

Ja, aus Ihrer Kasse: Speisekarte. Ändern Sie einen Namen, einen Preis, markieren Sie ein Gericht als ausverkauft oder fügen Sie ein Tagesgericht hinzu. Es erscheint sofort auf der Website, in den Online-Bestellungen und in der Kasse, ohne auf jemanden zu warten.

Ist inbegriffen. In der Schweiz ist die Arbeitszeiterfassung Pflicht (ArG Art. 46, ArGV1 Art. 73). Jeder Mitarbeiter stempelt mit seinem PIN vom Handy, und die Aufzeichnung ist unveränderbar.

Nein. Haben Sie einen guten Vertrag mit Ihrer Bank, behalten Sie ihn: Ich binde ihn an und ändere nichts. Ich schlage einen Wechsel nur vor, wenn wir beim Blick auf Ihre letzte Abrechnung sehen, dass Sie zu viel zahlen — mit den Zahlen vor sich, nicht vom Hörensagen.

Mit Ihrer Speisekarte und Ihren Fotos in meiner Hand normalerweise zwei bis vier Wochen bis zur Inbetriebnahme, Schulung Ihres Teams inbegriffen. Wir testen es mit Testbestellungen, bevor wir es für Ihre Gäste öffnen.

Das ist normal, und darum mache ich die Arbeit. Sie geben mir die Speisekarte und die Fotos; ich baue es auf, konfiguriere es und zeige Ihnen, wie man es nutzt. Ändert sich später etwas, sagen Sie es mir, und ich ändere es.

Weil die nicht Ihnen gehört. Es ist eine gemietete Vorlage: An dem Tag, an dem Sie aufhören zu zahlen, verschwindet sie, und Sie waren nie Eigentümer von irgendetwas. Hier zahlen Sie einmal, sie ist massgeschneidert, und vertraglich gehört sie Ihnen.

Nein, und ich sage es von Anfang an: Es ist eine in Portugal (EU) angemeldete selbständige Tätigkeit. Ich rechne ohne EU-MWST ab; Sie versteuern die Leistung über die Bezugsteuer bei der ESTV, wie bei Leistungen aus dem Ausland üblich, und Ihr Treuhänder erlebt keine Überraschung. Ich arbeite mit Kunden in mehreren Ländern.

In der Schweiz ist keine zertifizierte Kassensoftware vorgeschrieben. Das System führt ein unveränderbares, lückenloses Journal (OR Art. 957–958f · GeBüV) und exportiert sauber für Ihren Treuhänder. Aber die Pflicht liegt bei Ihnen als Steuerpflichtigem und hängt auch davon ab, wie Sie es nutzen: Ich sage Ihnen nicht «kümmern Sie sich um nichts», denn das wäre nicht wahr. Ultras-Sites erteilt keine Steuerberatung.

Nein. Niemand Seriöses kann das garantieren, und wer es garantiert, knüpft es im Kleingedruckten an Bedingungen. Ich kann Ihnen datierte Ergebnisse anderer Kunden zeigen und Ihnen genau erklären, was ich mache — aber das SEO ist getrennt von diesen 229 CHF und wird nur beauftragt, wenn Sie es brauchen.

Sie nehmen Ihre Website und den Export Ihrer Daten mit: Speisekarte, Gäste, Verkaufsverlauf. Keine Geiseln.