Lieferung · Gastronomie
Smood ist weg — und Ihre Bestellungen mit
Wenn ein Teil Ihrer Bestellungen über Smood lief, läuft er nicht mehr. Die Plattform, eine Tochter der Migros Genf, hat Ende April den Betrieb eingestellt. Hier steht, was das wirklich ändert — und welche Türen offen bleiben.
Die Tatsache. Smood mit Sitz in Plan-les-Ouates (GE), seit 2024 mehrfach umstrukturiert, sprach von einem «sehr wettbewerbsintensiven Markt und anhaltenden wirtschaftlichen Schwierigkeiten». Der Betrieb wird eingestellt.
Quellen: 20 Minuten, Le Temps (abgerufen am 1. August 2026).
Was Sie konkret verlieren
- Den Bestellkanal, klar — vor allem aber:
- die Gäste, die über die App bestellten, deren Namen und Kontakt Sie nie hatten, weil sie nie Ihre waren;
- die Gewohnheit Ihres Quartiers, Sie dort zu finden und nirgends sonst.
Das ist der wahre Preis einer Plattform: an dem Tag, an dem sie aufhört, starten Sie nicht bei null, sondern unter null — Ihre Stammgäste sind in einer abgeschalteten App.
Und die Kommissionen
Le Temps dokumentierte Gastronomen, die von den Kommissionen «erdrosselt» würden, mit Abzügen von bis zu 40 %. Keine Plattform veröffentlicht ihre Sätze in der Schweiz — misstrauen Sie also jeder Zahl, die als offiziell verkauft wird, auch dieser: 40 % ist eine beobachtete Obergrenze, kein ausgewiesener Tarif.
Bei 3 000 CHF Lieferumsatz im Monat sind 30 % Kommission 10 800 CHF im Jahr. Das geht weg, bevor Sie die Ware bezahlt haben.
Die drei Wege, die bleiben
- Auf eine andere Plattform wechseln — schnell, und Sie unterschreiben denselben Vertrag: Kommission, und ein Gast, der Ihnen nicht gehört.
- Nur das Telefon — gratis, aber am Abend gehen die Bestellungen verloren, wenn besetzt ist.
- Ihr eigener Bestell-Link — der Gast bestellt bei Ihnen, Sie kennen seinen Namen, und es fällt keine Kommission an.
Plattformen behalten ihren Nutzen: sie lassen Sie entdecken. Was keinen Sinn ergibt, ist ein Prozentsatz auf Leute, die Sie längst kennen.
Was ein eigener Kanal kostet
Ein fixer Preis, ohne Kommission, ohne Bindung: 179 CHF pro Monat für das System — Kasse, Küchenbildschirm, QR-Karte, Direktbestellungen, Reservationen, Lieferung, Zeiterfassung. Die Website, wenn Sie sie wollen, kostet 2 000 CHF und gehört Ihnen per Vertrag. Ohne Website sind es 239 CHF in den ersten sechs Monaten, danach 179.
Wer das schreibt. Tiago, Ultras-Sites. Ich baue Restaurant-Websites und das System dahinter — Kasse, Bestellungen, Reservationen, Lieferung — in der Schweiz, in Frankreich, Spanien, Portugal und im Vereinigten Königreich. Eine einzige Ansprechperson, und Preise, die vollständig ausgeschrieben sind: Mein Angebot zusammenstellen.
Dieser Artikel gehört zum Angebot von Ultras-Sites für Restaurants in der Deutschschweiz: das vernetzte Kassensystem POS Ultra, erklärt, die ultraoptimierte Website für die Schweiz, MWST, QR-Rechnung und kommende Gesetze, mit Daten und Quellen und alles, was wir tun, auf der Startseite.